《悠闲山村》 第一章 灵泉（上） 盛夏的八月，烈日高悬。 起伏的青山，是温柔的曲线，绵延到远方。许多人穿着旧衣服，提着篮子在山林间来回穿梭。他们忍受着比外面更加湿热的空气，几乎随处可见的蚊虫，还有不知道什么时候会从人们看不到的地方向你忽然发起攻击的马蜂和蛇。他们在山林下的落叶堆中不停地用顺手的棍子来回搅动着，寻找着大自然在夏天雨季来临后恩赐给人类的宝物——红蘑菇。 张岩就是这大山中探索大军中的一员。 张岩是中原省师范大学的一名大三学生，每年暑假都会在山中努力地采蘑菇，为的就是卖钱凑自己学费和生活费。他的家庭乃是伏牛山中普通的农家，家中供给他上大学已经很吃力，所以他总是想尽办法减轻家里的负担。他也曾想过趁着节假日北上或者南下进工厂打工，但是家中农活太多，所以为了减轻夜一场大雨过后，本来清爽的空气随着骄阳地升起，变得更加闷热起来，就连趴在树林间一直嘶叫着抱怨天气太热的飞蝉也躲了起来。起起伏伏家里父母的负担，都在家中帮忙干农活，闲暇之余上山采蘑菇或者辅导自己弟弟的课业。 今天地里没有农活，张岩就起了一个大早，不到五点就从床上爬了起来，穿好衣服提着篮子上了山。山里人起床都很早，为了采蘑菇更是比往常起的更早。因为新的蘑菇会趁着夜色生长，早上八九点之前采摘蘑菇是最合适不过了。这个时间之前，许多蘑菇的蘑菇伞没有撑开还是蘑菇骨朵儿，或者即便撑开了还很鲜艳。所以，采摘的时间越早，采摘到蘑菇骨朵儿的几率也就越大。 红蘑菇中，最值钱的就是蘑菇骨朵儿，因为这样的蘑菇刚刚破土不久，肉质敦厚且造型好看，味道也很不错，更易于保存，是收购商们最喜欢的，因为他们也能卖个好价钱，所以收购的时候自然也会给最高的价钱。撑开的蘑菇，价钱自然就没有那么高了。若是蘑菇骨朵儿一斤可以卖三十的话，撑开的蘑菇最多也就买上十五六块。当然，所有卖出的蘑菇都是以晒开后的蘑菇为准的。 在农村，赚钱的途径很少，除了种地也就搞一搞力所能及的副业。采蘑菇不需要什么投资，只需要有足够的力气愿意在山林中不停地穿梭也就足够了。对于农村人而言，最不缺的就是一身的力气，所以每到采摘蘑菇的季节，也是山间最为热闹的季节了。 所以，张彦才要早早的起床。因为，采蘑菇也是一种竞争激烈的行业嘛。 早上五点钟上山，到现在早上八点，已经三个小时过去了，张岩已经走过了七八个山头，因为闷热浑身上下早已经湿透，搂在衣服外面的手臂和脸庞上也被蚊虫咬出了好几个疙瘩。不过看着篮子中满满当当的蘑菇，尤其是其中大部分都是蘑菇骨朵儿的事后，他的脸上不由自主多出了一丝笑容。今天的收获颇为丰富，也不枉自己今天起了这么一个大早。 钻出山林，张岩抬头看了看太阳，心里估摸着大概八点多的样子，他决定下山回家吃早饭，稍微休息下再上来，这样的话中午吃饭前还能采上一篮子。 提着篮子以最快的速度下山，山下有一条小路是从村里延伸出来的。 刚到山脚的小路上，喘了两口气正要离开，张岩就听到有人从身后叫自己：“张岩，张岩。” 张岩转身冲来人笑了笑：“三嫂，你也回去？怎么样？” 来人正是一个年轻的妇女，比着张岩大上八九岁。张岩生活的村子叫小方庄，不过村子里是一个姓方的人都没有，反倒他们张姓是村中的大姓，而且都是沾亲带故的。按照张岩奶奶的说法，整个南山大队（老一辈人的说话，以前的生产大队，现在都改成了行政村）从最里面的大田庄到最外面的大方庄，整个一道沟老张家都是一个祖宗，都是一家子。当初从大槐树下迁过来的时候，是父亲和兄弟四人。其中，大田庄一门人，大南庄一门人，小方庄一门人。所以，整个南山村张姓一家都是按照辈分称呼。 碰到族中长辈的时候，张岩总是被指点着这位是你几爷爷，几奶奶，或者什么姑姑伯伯叔叔的。所以，他有时候不耐烦了就小声嘟囔起来，就自己爷爷奶奶多，不是冲这位喊姑姑就是冲那位喊伯伯，真是辈分小到了极点。 刚刚被张岩称呼为三嫂的年轻妇女就是这种情况，她这位嫂子嫁给的是他族中三哥，所以张岩就称呼对方三嫂。 三嫂知道张岩问的是自己的额收获，笑到：“是啊，篮子里都装不下，再不回去也是干熬时间不是。再说了，思鹏估计也起来了，我得回家给他做饭去。怎么样，拾了多少啊？” “我也拾满了，我估摸着我妈已经把饭做好了，再不回去又该喊了。回去吃吃饭，歇一会儿接着在上山，吃晌午饭前还能拾一篮子。”张岩指了指自己的篮子。 “不赖。”三嫂看着张岩一篮子的蘑菇，忍不住称赞起来。“九叔九婶有福啊。你看你，学习好，成了大学生，回来又是下地干活又是拾蘑菇赚钱的，这能干对了，有空你替嫂子看看思鹏的作业吧，有些嫂子也不懂，刚好你也在家。” “行，没问题。下午了，你让思鹏拿着作业到我家来，下午应该没什么事，倩倩下午也写作业呢。”张岩当即答应了下来。 “就这么定了！”三嫂脸上笑容更盛。 到家吃了午饭，稍微歇了歇，张岩提着篮子再次上了山。 经过一早上的采摘，山中的蘑菇一大半都已经被人采摘，所以比着早上满满的收获，张岩一上午不停奔波，转了十一二个山头，也就采了大半篮子。 从山林里走出来，张岩又走了几十米，到了村里分给自己家的山地上，下到半山腰一处单独生长的栎树丛下的一块石头上，一屁股坐在了上面。 一上午都在山林里穿梭，再加上气温日渐升高，张岩是又累又渴，一阵山风吹过，让他稍微好受一些。 抬头看了看马上就要到头顶的太阳，张岩泄了气。算了，还是回去吧。 张岩站起身，拍了拍屁股，弯腰正要提起篮子，却发现篮子旁边有一汪清泉，流着潺潺溪水。 第二章 灵泉(下） 这里什么时候有泉眼了？ 张岩歪着脑袋思考着。他可不记得，自家山头有什么泉眼，而且还是在这半山腰里。一般来说，有泉眼的地方都是草木茂盛水源丰富的地方。自己山头这半山腰，无论如何也算不上是草木茂盛吧。 算了，不想了。 张岩摇摇头，决定放弃刨根寻底，冒烟的喉咙正在警告他，补充水分才是现在最重要的事情。 泉眼只有一巴掌那么大，张岩就用手将泉眼周围松动的泥土全部扒拉开，又往下挖了挖，弄出了大约长宽各四十公分的样子这才停手。又等了大约十分钟，小池子里蓄满了水，因为他刚才的动静被高的浑浊不堪的泉水也清澈了起来。张岩再也不客气，跪在地上把嘴巴伸进了小池子里喝了起来，一直喝到浑身都是清清爽爽的感觉后，方才停下来。 “爽——” 张岩直起身子，大笑着喊到。 喝完水，张岩又洗了一把脸。洗脸时，把水花弄得四溅飞扬，许多水都飞到了栎树丛下的落叶堆里。又歇了片刻，抬头看看已经在头顶悬着的太阳，知道天不早该回去了。他正要起身，却忽然听到身后有了动静。声音虽然非常小，若是稍微有个别的什么动静，这个声音就会被掩盖住，但他却听得是真真切切。 该不会是蛇吧。 张岩脑袋里忽然想到一种可能，浑身上下的寒毛瞬间都直了起来，身子也顿在原地一动不动。要知道，蛇性喜阴，这泉水他张岩能发现，难道一向对阴凉敏感的蛇会发现不了？ 过了片刻，张岩心里想着，不管是不是蛇，他都决定看看，总不能在这里一直对峙着不回家吧。大中午的，太阳可毒着呢。他先是扭过头，眼睛不停地在栎树丛中四处搜索着，不放过任何一处可疑的地方。然而，什么可疑的地方都没有发现。 他松了一口气，动作也大胆起来，握紧手中的木棍，转过身轻轻地走到了栎树丛边沿，泉眼的上边。他用眼睛再度仔仔细细看了一遍，还是没有什么发现。他决定再大胆一些，两腿绷紧一旦事情不对可以立即作出反应，同时将木棍伸了出去。他决定翻一番这落叶堆。他将棍子伸到了自己认为最最可疑的地方，猛地一用力戳了进去，随即猛地一挑，瞬间露出了真面貌。随即，张岩脸上的神情凝固了。 因为，他看到，几个蘑菇骨朵正以肉眼可见的速度在生长着。 这什么情况？我该不会是眼睛花了吧？要不就是热得精神恍惚出现幻觉了？ 张岩用力地揉揉眼睛，晃了晃脑袋，感觉自己清醒了许多后这才再度看去，发现那几个蘑菇骨朵依旧在那里，而且还在生长着。他还不相信这是真的，又狠下心用右手狠狠地拧了自己大腿根一下，让人呲牙的告诉他确实很清醒，再看过去依旧是同样场景。 他终于确信，自己眼前发生的一幕不是什么幻觉，而是真真切切发生在自己眼前的事情。 我擦，我擦，发了，发了 张岩的脑海里，在确定了眼前的是时候，只剩下了一个念头。 对了，既然有这么几个蘑菇，那这几个蘑菇周围应该还有吧。过了片刻稍微清醒了一些的张岩思考到，随即他就小心翼翼地将几个蘑菇骨朵周围的树叶轻轻扒开，一堆正在生长的蘑菇证实了他的想法。 这一刻，张岩只想仰天大笑。 快速地拾完了蘑菇，已经听到母亲对着山林喊着自己名字的张岩提着篮子下了山。在山脚下找到自己母亲后，将自己的收获展示给了自己母亲看。张岩母亲见自己儿子又拾了一大篮子蘑菇尤其是好多还是蘑菇骨朵后，也是笑的合不拢嘴，母子二人笑着回到了家中。 吃过午饭后，张岩躺在自己床上，怎么也睡不着。他脑海里一直回想着中午时自己再山上遇到的那个诡异的场景。他知道自己看到的场景确实是真实的，但是这些蘑菇如此恐怖的生长速度却着实让人感到恐怖啊。到底是怎么一回事儿呢？ 他一直在心里琢磨个不停。捉摸了半天，心里也没有想出来个所以然了。 “妈，咱家山上什么时候出来泉眼了？”张岩忽然忽想起回来前自己和母亲的对话，路上的时候他曾经询问自己母亲。 “咱们家山上有泉眼？”崔皓莹奇怪地看了自己张岩一眼。“儿子，你说胡话呢，咱们家山上什么时候有泉眼了。” “真的，我刚才还在山上看到呢，而且我还在那里喝水呢。就是在半山腰那里” “是吗，我怎么不知道啊。昨天我还在山上走了一遍呢。” “也许是你没发现呢。” “也许吧” 莫不是那道泉水？张岩脑子灵光一闪。按理说，要真是有这么一汪泉眼，应该不是一天两天了。妈妈可是说昨天她昨天还从那里路过可，什么也没有。自己今天到那里，就发现了，而且泉水还挺多。所以，肯定是这泉水有问题。对了，自己中午在那里洗脸的时候，可是撩的泉水到处都是的，很多都撩到了树叶堆里。 对了，自己中午拾的那些蘑菇骨朵，不就是长条形，而且是从上到下，和自己撩出来的泉水的痕迹差不多。 来这么一个大胆的假设。那栎树丛下面本身就有蘑菇，不过是很小那种，大概只有指甲盖那么大小甚至更小，自己一不小心撩出去的泉水渗到了蘑菇上，然后蘑菇就以令人恐怖的速度开始生长。对，肯定就是这样。 对了，自己的猜测如果是真的，那么若是现在自己再泼一些泉水到小蘑菇上，肯定还是发生这样的事情。 想到这里，兴奋的张岩更加没有睡意了。片刻后，他起床换了换衣服，直接冲出了大门，连崔皓莹叫他的声音都没顾得上回话。 半个小时候后，张岩冲到了自己半山腰的泉水边。他在栎树丛下面的树叶堆里拔出了一些刚刚露头的小蘑菇，直接手捧了一捧泉水泼了上去。一个小时后，看着红艳艳的蘑菇骨朵，他得意地笑了起来。 他知道，自己发现了一汪灵泉。 第三章 聚会 发现灵泉后，张岩就一直处于兴奋之中，一直守在灵泉旁边，心中更是希望能发个大财。 不过，很快他就发现了不对。 除了第一次，他发现的蘑菇骨朵是很快就生长出来的外，第二次也就是下午他冲上山去后的第一次用时一个小时，第三次也就是刚刚他采摘的这一次，用时大约也是一个小时。第一次快速生长的蘑菇仿佛就是买彩票中的一等奖一样，之后的两三次都是三等奖。 张岩心里逐渐冷静下来。他知道这是有原因的，纵然是天上掉馅饼，也是要付出代价的。灵泉纵然是灵泉，但是也不能表现的太过逆天不是？若真是泼一些水到地上，片刻后就有一大片蘑菇骨朵出现在他的面前，他一篮子一篮子蘑菇骨朵的往家里提，只会引起别的人怀疑。而且，他感觉灵泉这么一小时一次的生长周期似乎也是在警告他，不要想着不劳而获。他知道自己必须好好思考一下。 如今这汪灵泉，每次生长的蘑菇骨朵用时一小时，数量不多但也不少，占据他篮子的四分之一。也就是说，他要想把篮子装满，就要在这里守四个小时。四个小时，早上的话他就是不守着这汪灵泉，也能将篮子装得满满，甚至还用不了这么多时间。思考片刻，他心里顿时有了主意 第二天一大早，张岩起床后直奔灵泉而去，在栎树丛下寻找了几个趁夜长出来的蘑菇后，就从灵泉中泼了一些水到栎树丛下，随即就离开到其它地方寻找蘑菇去了。 一个小时后，张岩返回栎树丛下，却发现并没有蘑菇长出来。这个情况，让他心中失望不已，想着是不是哪里出了问题。不过他并不气馁，又泼了一些水之后再度离开。 此时的张岩心思已经沉了下来，并不像之前那一个小时心思全部都在灵泉那里，而是认认真真地寻找蘑菇。一个小时后，他的篮子已经装了大半篮子，不过回到栎树丛下依旧一无所获。这样的结果，让他心中颇为气馁。难道自己昨天，真的是踩了狗屎运？ 不过，一时的挫折并没有让张岩气馁。之后的几天中，他每天都回去到灵泉那里。渐渐的，他摸清楚了这汪灵泉的规律：第一，这汪灵泉在太阳出来之前是没用的，看来灵泉是和太阳光有关的，就好像太阳能电池板一样，只有吸收了太阳光芒才能工作；第二，灵泉帮助张岩是有限制的，每次蘑菇生长的速度都是不低于一小时，而且每次长出来的蘑菇只能装满张岩篮子的四分之一。 张岩的心情，这几天来也经历了一个不断变化的过程，先是发现灵泉的喜悦，接着是对灵泉不能一直发挥功效的失望，而后是摸清规律的平静，最后是看到满院子的蘑菇和母亲脸上笑容后的感激。 不错，自己对灵泉是该充满感激才对的。这要是放在往年，自己一个夏天拼命的在山上拾蘑菇也不过最后能卖到两千多块。而如今，自己这四天下来的收获，应该有一千以上。这么算下来，等到九月开学前自己只怕能赚到五六千块。对于自己，对于自己家而言，完全就是意外之喜啊。 往后的日子里，张岩只要没事就一直在山中奋战着，每天往家里提的蘑菇少则三篮子，多则五篮。对于这些蘑菇买了多少一直没有过问，一直到开学的前三天，吃过晚饭后一家人坐在屋子里算账以后，他才知道自己再加上父母和妹妹偶尔上山拾蘑菇一个夏天下来，足足赚了一万四千多块，而院子里还有许多蘑菇正在晾晒中。这么算下来，一个夏天他们家单单是拾蘑菇就能赚一万五千多块。 一家人一下子一下子惊呆了。 从来没有听说过哪一家只靠着拾蘑菇能赚到这么多钱，他们所知道最多的一次是前年的时候一家人赚到了四千多块钱，想今年这样他们一家人赚到一万四五千块，根本就是一个神话。 不过一想到自己发现了一汪灵泉，再看看满院子占了绝大部分的蘑菇骨朵，张岩心里也就释然了。一万多块还真不算什么，要不是清泉有限制，他敢肯定自己一家一个夏天赚的肯定会在后面多一个零。 “爸，妈。这不挺好嘛。咱们一家人这是正儿八经的劳动所得，有没有去抢去偷。咱们家本来就很拮据，如今有了这笔钱，家里生活也能改善不少不是？”张岩笑了起来。“倩倩如今正在长身体，可不能委屈了她。我还想着我家妹妹能出落成一个仙子呢。”话说着，他揉了揉张倩的头发。 “讨厌，不许乱摸我头发”张倩一把打掉自己哥哥的手，嗔道。 “他妈妈，留下四千，其余的都给张岩带上。”张岩父亲张振昌思考了片刻后，对崔皓莹说到。见张岩刚要张嘴，他继续道。“张岩，我知道你想说什么。你听爸爸说，这一万块除了你的学费外，还有这个学期的生活费。至于剩下的，你不是要实习了吗？到了新单位，该请新同事们吃饭就请他们吃饭，不要怕花钱。和同事们相处好了，你的工作也好开展不是？虽然说你是去学校当老师。那地方虽然比社会上好许多，但是也不是净土不是好了，就这么定了！” 张岩心中感动不已，几次想张嘴最终还是把话咽了下去，最后只是重重的点了点头：“爸，放心吧，我会的。” 第二天，他带着行李和一些土特产，踏上了前往学校的路程。 到下午三四点的时候，张岩到了宿舍门口。 “哟，老六，你可回来了。就差你一个了。”听到开门声，一个正在电脑前奋战的高瘦男子转过身，看到是张岩笑道。 高瘦男子是他的室友陈斌，宿舍里论年龄排行老四，是工学院的学生。 张岩奇怪地问到：“什么就差我一个了？” 陈斌起身帮他收拾着行李，对他笑道：“老大我们七个已经商量过了，今晚大家伙儿一起聚一聚，就在我家的餐厅里。就差你一个没报道，如今你来了，可不就齐活了嘛。” 第四章 商机 晚上七点，振兴大街，云水阁。 张岩跟着陈斌进了大堂。看到陈斌，大堂经理笑着迎了上来：“陈少。” “包房都准备好了吗？”陈斌问到。 “已经安排妥当，陈少的两个同学已经到了，就在珞珈阁。”大堂经理答到。 陈硕点点头：“好了，你去忙吧，我自己过去就行了，等会有事我会叫你的。” “是。”大堂经理应了一声，之后就离开了。陈硕大学四年，基本都是在这里吃饭，对于他的脾气酒店的管理层也都熟悉。 陈硕和张岩一样，都是宛州人，不过他家里经商，主要做的是酒店餐饮和娱乐等行业，云水阁就是他家的产业之一，在中原省主要城市都有分店，是中原省的高端饭店之一，生意从来没有淡旺季之分，只要开业每日必然客满。在大学这四年中，只要是请客吃饭，陈硕肯定会选自己家饭店。用他的话来说就是，自家老头子开饭店就是让人吃饭的，同宿舍的七个舍友，他每人都给了一张云水谣的顶级会员卡，拿着这张卡只要在云水阁吃饭，都能得到最低的优惠。 “耗子，熊猫，我就大堂经理说已经有两个人到了，我就知道是您们俩。”打开房门，陈硕冲里面坐着的两个人大笑到。 耗子，名叫陈浩，因为浩和耗一个音，再加上陈浩有些锥子脸，就被同宿舍称呼为耗子。 至于熊猫，大名王茂源，完全是因为他那庞大的身材，而且这家伙嫉妒痴迷游戏，总是熬夜盯着熊猫眼，而且这家伙总是无耻卖萌，自然而然就有了这样的称呼。 见是陈硕，陈浩当即反击，讽刺起来：“《诗经》有诗曰《硕鼠》，说的就是咱俩，我是耗子，你也一样” 和张岩打了招呼以后，三个人也就开始闹了起来，你损我一句，我还你三句，好一个热闹非凡。 恼了片刻，三个人也有些累了，陈浩看了看手机，嘟囔道：“老大他们四个该不是被堵在哪个门里出不来了吧？怎么到现在还不到。”随即冲王茂源挤挤眼。“老三，你说老大他们被堵在哪里了？” 王茂源笑了笑：“我看不是被堵了，而是被夹住了，你说呢，老二。” 陈硕大怒：“叫二哥，要么称呼我大名，什么老二老二的，你才是老二，你全家都是老二。” “嘿嘿”其余三个人忍不住大笑起来。 对于老二这个称呼，陈硕是深恶痛绝。老二老二，每次别人这么叫，他就会往那个方面想。其实一开始倒也没什么，主要是大一分完宿舍大家伙相互认识按年龄大小排顺序后，有一次睡觉前洗完澡的陈浩躲在自己被窝里正在换内裤，刚好有事喊陈硕。陈硕答应了之后，陈浩忽然咧开嘴笑了起来：“没事了。” 陈硕被陈浩弄得一头雾水，和他同在上铺睡觉的卫炜见陈浩看着自己下面，当即大笑起来：“老二，老二，哈哈哈” 全宿舍的人随后也跟着大笑起来。 从此之后，陈硕对于其他人称呼他老二是深恶痛绝 “谁在编排我呢？耗子，熊猫，还有老二，是不是你们三个牲口？”这时，门开了，有人大声嚷嚷着走了起来，冲陈硕三个人瞪了瞪眼。 进门的是宿舍老大吴勇，八个人中就数他年龄最大，他是弘农人，进门时要兴师问罪的就是他。吴勇身后老四常牧、老五简致和、老八卫炜。常牧是颍川人，简致和是汝南人，卫炜是魏郡人，陈浩宿舍里排行老七。 人来齐了，自然是上菜。菜都是提前招呼厨房准备好的，所以上菜很快，前后不到十五分钟，桌子上就摆上了十道菜。陈硕本来还要继续点些菜的，吴勇和张岩都劝到已经足够了，等吃完了再点。再说了，兄弟几个好不容易聚在一起，又不是只吃菜，还要喝酒不是。 “去，把五粮液拿上来六瓶。”陈硕招呼服务员。 七个人当即炸了锅：“老二，你这是要上天啊。” “卧槽，你不要命还要拉个几个垫背是吧。” “行了，我还不知道你们。”陈硕道。“一个二个都是酒桶。再说了，拿上来六瓶，又没说让你们全部喝完。”最后，拗不过陈硕，还是拿上来了六瓶五粮液。 “来来来，老规矩，大家共同举杯，三杯之后自由活动啊。”八个斟满酒的杯子到了各自的位置，陈硕举起酒杯喊了起来。他话音刚落，其余七个人也都端起了酒杯，共同喊到。“干了！” 连喝了三杯之后，众人方才动筷子。就这样，两个酒瓶已经空空如也，第三瓶也被打开了。 正吃着，陈硕皱起了眉头，随即一低头将嘴里的食物吐了个干净。 “怎么了，二哥。”张岩询问到。 “你尝尝这菜。”陈硕指着自己面前的农家小炒肉，皱着眉头道。“完全不能吃。” 张岩夹了两筷子放在嘴里仔细品尝起来，却没发现什么：“怎么了，没什么啊。” “不对，这味道不对。这肉完全没有了香味，只剩下了辣味儿，味同嚼蜡。”陈硕摇摇头。 张岩几个人耸了耸肩，没有说话。关于美食方面，陈硕完全是八个人中的美食专家，他说哪道菜没有做好，其他七个人是没有办法反驳的。 “来人，去把厨师长老张叫来。”陈硕叫来服务员，吩咐到。 片刻后，厨师长张彻就到了房间里。因为是老顾客，又是陈硕的老同学，所以张彻也都认识，和众人打了一遍招呼后，站到了陈硕面前：“陈少，您叫我？” “老张，咱们也都是熟人，我也就直言不讳了，你别在意。”陈硕道。“这道菜是你做的吧？” “那是。陈少你来，老张也只有这里才有讨好你少您的机会不是，哪道菜没做好，您只管说。” 陈硕指着自己面前的农家小炒肉说到：“老张，农家小炒肉一直都是我们云水阁的招牌菜，顾客们也都爱吃。这道菜做出来应该是肉质细嫩，滑嫩可口，尤其要麻辣鲜香。可是现在这道菜呢，除了一个辣，完全吃不出香味，你自己尝尝。这可完全不是你的水准啊。” 老张先是自我检讨了一番，随即叹了一口气：“陈少啊，您是行家，一道菜要想做到色香味俱全，厨师的厨艺是一方面，食材的优质与否，也占了很大一部分啊” 听着老张的抱怨，一旁坐着的张岩眼前一亮。他感觉自己发现了一个不错的商机。